czwartek, 14 czerwca 2012

Naleśniki z masy cygaretkowej z truskawkami i bitą śmietanką



Coś dla dużych i małych łasuchów :) Naleśniki nadają się zarówno na śniadanie, obiad, kolację, czy deser :) przynajmniej jak dla mnie :) a mięskożercom polecam na deser :)


Naleśniki:
100g cukru
100g margaryny
100g mąki
3 białka
1 łyżeczka kakao

300ml śmietany kremówki
1 łyżeczka cukru waniliowego
500g truskawek

Margarynę rozpuszczamy w rondelku, tak aby była rozpuszczona, ale niezbyt gorąca. Następnie dodajemy do niej cukier, białka i mąkę. Całość dobrze mieszamy trzepaczką. Około dwie łyżki masy przekładamy do osobnej miseczki i dodajemy do niej kakao. Naleśniki pieczemy tradycyjnie, dwustronnie na teflonowej patelni bez tłuszczy. Podczas pieczenia na białych naleśnikach robimy wzorki kakaową masą.

Kremówkę ubijamy z cukrem waniliowy. Truskawki obieramy, myjemy i kromy na połówki. Zimne naleśniki przekładamy ubitą śmietanką i truskawkami.






R E K L A M A




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...





1 komentarz:

  1. Klasyka deseru naleśnikowego, zawsze wychodzi pyszne:)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly