Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Inne. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Inne. Pokaż wszystkie posty
czwartek, 19 listopada 2015
Warsztaty kulinarne w Tychach
W poniedziałek 9 listopada w Zespole Szkół nr 9 w Tychach miało miejsce uroczyste otwarcie pracowni kulinarnej. Zostałam tam zaproszona do prowadzenia warsztatów kulinarnych razem z Panią Dorotą Dominiak z Restauracji „Dom Bawarski”. Na warsztatach piekłam razem z dziećmi ciasteczka owsiane, zaś Pani Dorota zdradziła im tajniki pysznej dyniowej zupy i placuszków z musem jabłkowym. Jestem pełna podziwu i uznania dla wszystkich uczniów, biorących udział w warsztatach. Spisali się świetnie! Cieszy mnie bardzo fakt, że szkoła w dzisiejszych czasach potrafi w dzieciach zaszczepić kulinarnego bakcyla i nauczyć je przyrządzać posiłki samodzielnie.
Warsztaty, sympatycznych uczniów, nauczycieli, jak i gości obserwujących nasze zmagania kulinarne, będę długo i mile wspominać. Na zakończenie zapraszam do obejrzenia fotorelacji z warsztatów, która znajduje się na stronie szkoły, oraz do przeczytania artykułu w Dzienniku Zachodnim.
czwartek, 20 listopada 2014
Domowy cukier waniliowy
Cukier waniliowy to temat rzeka. Sama laska wanilii jest
owocem niepachnącego storczyka, której najbardziej aromatyczną częścią jest
miąższ znajdujący się w jej wnętrzu. Prawdziwa wanilia ma zupełnie inny smak i
zapach, niż tzw. cukier waniliowy dostępny w sklepach, który w rzeczywistości
nazywa się cukrem wanilinowym. Skąd ta różnica? Cukier wanilinowy doprawiany
jest syntetyczną waniliną, a z prawdziwą wanilią ma niewiele wspólnego. Polecam więc zrobienie naturalnego,
domowego cukru waniliowego, chociaż wiem że dla wielu osób jest to
odstraszające, ze względu na cenę laski wanilii. Sama długo się przełamywałam,
ale jak spróbowałam raz, to od tamtego czasu mam używam już tylko swój cukier z
prawdziwą wanilią. Ostatnio kupiłam w jednym ze sklepów 2 laski wanilii za
mniej niż 5 zł, a to wystarcza na około pół kilograma cukru waniliowego. Zachęcam
do kupowania wanilii na promocjach, czy aukcjach internetowych, wychodzi wtedy
dużo taniej. Laski wanilii są pakowane osobno, a do tego mają długi termin
ważności, dlatego śmiało można kupić trochę większy zapas, by wystarczyło na
dłużej.
poniedziałek, 16 czerwca 2014
Podsumowanie akcji "Jak ugryźć wafla"
Wafelkowa akcja na Durszlaku dobiegła już końca. Trochę szkoda, ale może zorganizuję jeszcze taką jesienią lub zimą. Poniżej znajduje się lista z przepisami na różne smakołyki z waflem w roli głównej, na pewno każdy znajdzie coś dla siebie :)
Pozdrawiam i dziękuję wszystkim uczestnikom akcji za udział :)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
autor: croquante | blog: Food Square
-
-
-
-
-
-
poniedziałek, 12 maja 2014
Akcja kulinarna "Jak ugryźć wafla"
Akcja odbędzie się na dwóch serwisach kulinarnych: Durszlaku i Mikserze Kulinarnym, gdzie razem z innymi blogerami publikować będziemy nasze przepisy.
Akcja na Durszlaku potrwa od 12 maja do 12 czerwca 2014, a na Mikserze Kulinarnym rozpocznie i zakończy się o dzień później, czyli od 13 maja do 13 czerwca 2014.
Po zakończeniu akcji umieszczę podsumowanie z wszystkimi przepisami na Smakowym Raju :)
Zapraszam wszystkich blogerów do wspólnej zabawy, a naszych czytelników do wypróbowania przepisów :)
Kod banerka na Durszlak:
Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.<a href="http://www.durszlak.pl/akcje-kulinarne/jak-ugryzc-wafla"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/974/embed_hTOX8zyMCrwbVBPu0JXs3V7xqVpSDQzz.jpeg" alt="Jak ugryźć wafla"></a> |
Kod banerka na Mikser Kulinarny:
środa, 12 marca 2014
Smażona wątróbka drobiowa z cebulką
Ostatnio po dość długiej przerwie (ponad 1,5 roku) przyszedł
mi smak na smażoną wątróbkę, jaką robiło się u mnie w domu. No i skusiłam się w
końcu, by zrobić. Najlepiej smakuje mi wątróbka pokrojona na małe kawałki, z
dużą ilością cebuli (czasem 1:1), gdyż
wtedy ma lepszy smak, nie jest taka sucha i szybciej się ją smaży.
piątek, 29 listopada 2013
Andrzejkowa wróżba na patelni
Ciasto lane to przysmak mojego dzieciństwa. Robiła je zawsze
moja babcia. Co prawda nie było wtedy patelni teflonowych, a ciasto smażyło się
na tzw. „blasze” z pieca węglowego, jakie kiedyś wszyscy mieli w kuchni. Smak
był nieco inny i oczywiście lepszy. W dzisiejszych czasach mało kto ma w domu
jeszcze taki piec, ale alternatywna wersja z patelnią całkiem dobrze się
sprawdza :) Prawdę mówiąc placuszki upiekłam, bo dostałam na nie smak i nie
miałam zamiaru dodawać ich na bloga, ale jak na nie popatrzałam, to doszłam do
wniosku, że kojarzą się nieco z jutrzejszymi Andrzejkami, więc co tam,
poszalejemy :)
środa, 17 lipca 2013
Likier orzechowo – korzenny
środa, 12 czerwca 2013
Śląskie domowe nudle, czyli makaron
Nudle, czyli makaron są jednym z przysmaków mojego
dzieciństwa :) robiła go moja mama, babcia, no i oczywiście ja :) Ciasto
makaronowe ma dość elastyczne zastosowanie, tzn. można je użyć, jako makaron do
zup, sosów, bringoli, pierogów, ale również, jako płatki do lazanii, czy ciasto
pierogowe, albo jako przysmak sam w sobie, czyli makaron upieczony ma patelni,
czyli tzw. maca (wystarczy zrobić makaron, rozwałkować i pokroić na większe
kawałki, a następnie upiec go na patelni, bez dodatku tłuszczu). To, w jaki
sposób użyjecie makaronu zależy już od Was, a więc podaję przepis :)
ps. najlepiej zrobić z podwójnej porcji.
wtorek, 26 marca 2013
Podsumowanie Akcji „Zimowe Jabłuszka” cz.1

Jak zapewne wiecie, zorganizowałam na Durszlaku (portalu z blogami kulinarnymi) akcję „Zimowe Jabłuszka”, która trwała od 22 lutego do 22 marca. Akcja cieszyła się bardzo dużym zainteresowaniem, bo wzięło w niej udział ponad 130 blogów kulinarnych, które łącznie dodały 192 przepisy na coś pysznego, zawierającego w składzie jabłka :)
Przyjaciołom z blogów kulinarnych bardzo dziękuję za udział w akcji „Zimowe Jabłuszka”, a jednocześnie zapraszam do udziału w następnych jej edycjach :) A gościom odwiedzającym mojego bloga polecam wypróbowanie przepisów :)
Pozdrawiam,
Olinka – Smakowy Raj
sobota, 23 lutego 2013
środa, 20 lutego 2013
wtorek, 19 lutego 2013
Wegetariańskie kolorowe kanapki
wtorek, 12 lutego 2013
środa, 6 lutego 2013
Tłusty Czwartek w Smakowym Raju :)
Kochani, jak wiecie jutro Tłusty Czwartek i masa słodkości przed nami :) Jeśli chcecie coś upiec, a nie bardzo macie jeszcze pomysł, co by to miało być, oto kilka moich propozycji :)
Przepisy dostępne są po kliknięciu w nazwę.
wtorek, 5 lutego 2013
poniedziałek, 4 lutego 2013
piątek, 1 lutego 2013
środa, 30 stycznia 2013
Subskrybuj:
Posty (Atom)
















