Kartofelki marcepanowe

Pewnie wszystkim od razu na myśl przychodzi odpust, bo to taki tradycyjny słodycz odpustowy :) Ja wytwarzam je sama, bo w sumie szybko się je robi i z prawdziwego marcepana są smaczniejsze :)

Składniki:

200g masy marcepanowej

2 łyżki gorzkiego kakao

2 łyżki słodkiego kakao (rozpuszczalnego do mleka)

Mieszamy gorzkie i słodkie kakao, najlepiej w dość głębokiej miseczce. Masę marcepanową kroimy w niewielkie kosteczki, z których robimy takie mikro kuleczki.

Następnie wrzucamy po kilka sztuk do kakao i kolistymi ruchami obracamy miseczką. W ten sposób kartofelki ładnie się obtoczą w kakao. Na koniec gotowe kartofelki przekładamy na folię aluminiową lub spożywczą, tak aby się zbytnio nie stykały i zostawiamy na pewien czas żeby lekko wyschły (około 30 minut). Po tym czasie można kartofelki przyłożyć na talerz.

Smacznego :)

R E K L A M A

---

---