czwartek, 27 czerwca 2013

Małe piwo - najprostszy deser świata


Małe piwo, czyli galaretka z bitą śmietaną i owocami. Deser bardzo prosty, a jednocześnie smaczny. Jeśli macie owoce i nie wiecie co z nich zrobić, polecam zalać je galaretką. W ten sposób owoce na dłużej utrzymują świeżość, a zawsze można zrobić deser na kilka dni :) Ja właśnie tak zrobiłam ostatnio, podczas pobytu w Niemczech, gdy się okazało, że mam dość sporo owoców, które trzeba szybko zużyć, a jako że było mało miejsca w lodówce, deser zrobiłam w kuflach, które zajęły mniej miejsca niż zajmują miseczki.



Składniki:
2 galaretki o ulubionym smaku
Ok. 70dag (lub więcej) różnych owoców (u mnie truskawki, brzoskwinie, banany i różowe winogrona)*
200ml śmietany kremówki**
1 łyżeczka cukru waniliowego

* Przy doborze owoców pamiętajcie, że świeży ananas i kiwi powodują, że galaretka nie chce stężeć, dlatego nie zalewamy ich płynną galaretką, a dodajemy do deserów z stężałą galaretką, którą kroimy w kostki.

** śmietanę możecie zastąpić jogurtem naturalnym

Galaretki rozpuszczamy w wrzątku  (gdy jest zimno w litrze wody, a latem w 800ml, gdyż pod wpływem ciepła, galaretka nie chce tężeć) i pozostawiamy do wystygnięcia.

Owoce myjemy, obieramy i kroimy w drobniejsze kawałki prosto do kufli, szklanek lub pucharków i tak owoc za owocem, aż naczynia będą pełne pod sam wierzch :)

Gdy galaretka będzie zimna, powoli zalewamy nią deser i pozostawiamy w lodowce do czasu, gdy stężeje.
Bezpośrednio przed podaniem deseru, ubijamy na sztywno śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym, a następnie robimy z niej kleksy na galaretkach.





R E K L A M A




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Truskawkowy zawrót głowy 2013

Desery z truskawkami

Owoce z sadu i dzialki

10 komentarzy:

  1. haha dobry pomysł:) takie piwo ta ja moge pić do dna:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ekstra! Taka dawka galaretki to chyba dla całego oddziału wojska :D
    dariawkuchni.

    OdpowiedzUsuń
  3. Na zdrowie:)))Świetne rozwiązanie:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. hehehe, jaka fajna nazwa na te owoce ;]

    OdpowiedzUsuń
  5. To się nazywa zdrowe i bezalkoholowe piwo:D świetny pomysł na tytuł;) A taki deser to chyba lubię najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzień dobry, jestem zainteresowana współpracą z Państwa blogiem, proszę o kontakt;) wspolpraca@armadeo.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny pomysł z tymi kuflami;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie wyglądają te galaretki w kuflach i z śmietankową pianką:)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly